伊香保に行こうと言うことで、お昼ご飯に合わせて出発して、
讃岐・稲庭と並ぶ「日本三大うどん」のひとつ
「水沢うどん 大澤屋」🍜

🚗伊香保温泉の石段街まで車で10分くらい
伊香保温泉の参拝客向けに振る舞われたのが始まりで、400年以上の歴史があります。
特に「大澤屋」はその老舗で、コシと喉ごしが絶妙です。
🥢小麦粉と塩だけで作るシンプルな麺
冷たいざるうどんで食べると、つるつるっと気持ちよく入ってくる感じが最高

ごまつゆは香ばしくて、ちょっと甘め。
うどんとの相性が抜群で、ついおかわりしたくなる。
白っぽい麺と少し色の濃い麺!
通常の水沢うどんと全粒粉のと2種類のにした!
どちらもつるつる&もちもち🤗💕
左が醤油ベースの「かつおだしつゆ」、右が「金ごまつゆ」。つけ汁2種!

🧡ゴマつゆがめっちゃ美味しかったよ〜
香ばしくて、ちょっと甘め。
うどんとの相性が抜群で、ついおかわりしたくなる。
苦手な人も美味しいって食べれるくらい😊
薄くてゴクゴク味噌汁みたいに飲んじゃった🤣(笑)
普通のつゆは。。。🙁💦
舞茸天、でかっ!サクサクで香ばしい❣

舞茸天ぷらが名物で、うどんとの相性が抜群で、
つけ汁にちょっと浸して食べる。
そうそう!
🍜店内は床暖房完備!
ひろ〜いとろこだけど、床暖房とストーブがあったよ!
冬でもざるうどんが楽しめるように、あったかい💕❣
暑いくらいよ😅
水沢うどんを食べてから、八幡塚古墳に行きました。

続きます😊☆*.。.*☆















土の上にちょこんと並んでる感じも、なんだか仲良しトリオみたい💖






























光が差し込んでて、まわりは苔でふわふわ。



木造の屋根付きで、石の台座にどっしり構えてる。
